آنکارا

خوشمزه ترین غذاهای آنکارا

در متن زیر بهترین و خوشمزه ترین غذاهای آنکارا برای شما آمده است .

البته این تمام غذاهای آنکارا نمی باشد و به مرور زمان و به پیشنهاد شما خوراکی های جدید به این متن اضافه خواهد شد .

چنانچه به آنکارا سفر کردید  لطفا در قسمت نظرات در پایین صفحه نظر خود را به بقیه به اشتراک بگذارید .

ماهی کبابی Grilled Fish

خوشمزه ترین غذاهای آنکارا
ماهی کبابی – قاره پیما

اگر علاقه مند به خوردن غذاهای دریایی هستید یکی از بهترین گزینه هایی که در آنکارا می تواندی انرا انتخاب نمایید و مردم این شهر مهارت خاصی در درست کردن آن دارند ماهی کباب شده می باشد.

به بسیاری از گردشگران و توریست ها حتما” پیشنهاد می شود ماهی های کباب شده در آنکارا که با مواد خاصی خوابانده و بعد از کباب کردن در کنار لیمو ترش و سبزیجات سرو می گردند را امتحان نمایند و از خوردن آن لذت ببرند.

اسکندر کباب iskender kebab

هزینه و قیمت غذا در آنکارا
اسکندر کباب – قاره پیما

یکی از غذاهای معروف شهر آنکارا  وهمچنین کشور ترکیه می باشد که بسیاری از مسافران در سفرشان به ترکیه حتما” از آن امتحای می کنند.

برای تهیه آن گوشت تکه تکه شده را درون ادویه های مخصوص می خوابانند و پس از کباب کردن آن را به همراه سس و نان پیده و ماست برای مشتریان سرو می کنند.

امروزه در تمام شهر‌های ترکیه اسکندر کباب سرو می‌ شود و در میان مردم و حتی گردشگران بسیار محبوب می باشد.

مانتی Manti

غذاهای خیابانی آنکارا
مانتی – قاره پیما

مانتی بعنوان یک غذای اصیل و بسیار قدیمی ترکی در میان مردم شناخته شده می باشد.

برای تهیه این غذای خوشمزه از موادی نظیر ماست ، سیر ، پیاز ، تخم مرغ ، سبزیجات تازه و گوشت بره و یا گوساله استفاده می کنند که معمولا به صورت بخارپز شده تهیه می گردد.

این غذای لذیذ را در تمامی رستوران های شهر آنکارا می توانید پیدا نمایید.

پیده Pide

خومشزه ترین فست فود های آنکارا
پیده – قاره پیما

نوعی پیتزا ترکی می باشد که می توانید آن را در ابعاد و اندازههای مختلف در بسیاری از رستوران های پیدا کرده و سفارش دهید.

گوشت ، فلفل دلمه ، گوجه فرنگی ، تخم مرغ و پیاز مهمترین و به نوعی اصلی ترین مواد اولیه تشکیل دهنده این غذا می باشند.

این غذا به صورت سرخ شده یا برشته شده برای مشتریان سرو می گردد.

 کوزو تاندیر kuzu tandır

کباب های آنکارا
کوزو تاندیر – قاره پیما

یکی دیگر از غذاهای محبوب در شهر انکارا کوزو تاندیر می باشد که بعنوان یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین غذاهای کشور ترکیه نیز شناخته شده می باشد.

برای تهیه این غذا ابتدا گوشت بره تازه را درون ظرف سفالی و در زیر آتش درست شده پنهان می کنند تا به آرامی بپزد.

پس از پخت کامل این غذا آن را ریش ریش می کنند و در کنار برنج برای مشتریان سرو می کنند.

بورک borek

شیرینی های آنکارایی
بورک – قاره پیما

غذایی محبوب در کشور ترکیه و شهر انکارا می باشد که بوسیله خمیر و گوشت و ادویه های مخصوص تهیه می شود.

بورک از جمله غداهایی است که همیشه و در هر زمانی بر سر سفره های ترکی قرار دارد که به صورت سرخ شده و یا درون فر پخته می شوند.

قابل ذکر است برخی از بورک ها به گوشت و برخی دیگر با پنیر آماده می شوند و هر دو نوع بسیار لذیذ و خوشمزه می باشند.

سوپ اینجز İnceğiz çorbası

دستور تهیه دسر های آنکارا
سوپ اینجز – قاره پیما

یکی از پرطرفدار ترین غذاهای شهر انکار سوپ اینجز میباشد که باسیر خوش طعم می باشد و پخت آن برای جا افتادن و خوشمزه شدن زمان طولانی را میگیرد.

این سوچ سامل قارچ – نخود و … می باشد .

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا
Open